Выберите
регион

Заказ на сайте вы можете сделать круглосуточно
Доставка по всей России
8 (800) 550-41-54

Сок концентрированный Грушевый

  • Модель: Грушевый

100% натуральный яблочный концентрированный сок великолепно подходит для приготовления Кальвадоса, Сидра.

Для приготовления грушевого сидра:

4 л. концентрированного сока

20 л. воды

1 кг. декстрозы (сахара)

Дрожжи для сидра – 10 гр.

В стерильной емкости для брожения смешать воду, сок, декстрозу или сахар (предварительно сделать сироп), проверить температуру перед вводом дрожжей.

Ввестидрожжи, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор.

Оставить на брожение.

По окончании - перелить в стерильные бутылки с добавлением в каждую бутылку сахара или декстрозы в расчете 1 ч.л. (4-5 гр.) на 1 литр сидра.

Герметично закрыть, оставить при комнатной температуре на 2-3 недели. Перед употреблением охлаждать в холодильнике при температуре 2-4 градуса 2-5 дней.

Хранить сидр, разлитый в стерильные бутылки можно при комнатной температуре до 4 месяцев (при условии розлива в пластик), до 1 года (при условии розлива в стекло).

Для приготовления кальвадоса (Грушевый):

4 л. концентрированного сока

20 л. воды

1-2 кг. декстрозы

Спиртовые турбо дрожжи для фруктовых браг – 1 уп.

В емкости для брожения смешать воду, сок, сахар.

Ввести спиртовые турбо дрожжи для фруктовых браг, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор.

Оставить на брожение.

По окончании дать отстояться 2-3 дня для осаждения дрожжей.

Перегнать с отбором голов и хвостов, настоять на дубовой щепе 3-4 недели или в дубовой бочке (время выдержки в зависимости от старости бочки), слить в стеклянную бутылку (желательно укупорить корковой пробкой), оставить в темном месте минимум на 1-2 недели.

Для приготовления восстановленного сока:

Развести концентрированный сок водой в соотношении 1:4, при желании добавить декстрозу или сахар по вкусу.

Восстановленный сок хранится в холодильнике не более 1 суток.

Подробнее...
Поделиться
  • 1 090 руб. за шт
Есть в наличии

В корзину
Доставка в Волгограде
Доставка 3-5 дней
Сумма доставки рассчитывается индивидуально
Все способы оплаты Подробнее о доставке

100% натуральный яблочный концентрированный сок великолепно подходит для приготовления Кальвадоса, Сидра.

Для приготовления грушевого сидра:

4 л. концентрированного сока

20 л. воды

1 кг. декстрозы (сахара)

Дрожжи для сидра – 10 гр.

В стерильной емкости для брожения смешать воду, сок, декстрозу или сахар (предварительно сделать сироп), проверить температуру перед вводом дрожжей.

Ввестидрожжи, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор.

Оставить на брожение.

По окончании - перелить в стерильные бутылки с добавлением в каждую бутылку сахара или декстрозы в расчете 1 ч.л. (4-5 гр.) на 1 литр сидра.

Герметично закрыть, оставить при комнатной температуре на 2-3 недели. Перед употреблением охлаждать в холодильнике при температуре 2-4 градуса 2-5 дней.

Хранить сидр, разлитый в стерильные бутылки можно при комнатной температуре до 4 месяцев (при условии розлива в пластик), до 1 года (при условии розлива в стекло).

Для приготовления кальвадоса (Грушевый):

4 л. концентрированного сока

20 л. воды

1-2 кг. декстрозы

Спиртовые турбо дрожжи для фруктовых браг – 1 уп.

В емкости для брожения смешать воду, сок, сахар.

Ввести спиртовые турбо дрожжи для фруктовых браг, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор.

Оставить на брожение.

По окончании дать отстояться 2-3 дня для осаждения дрожжей.

Перегнать с отбором голов и хвостов, настоять на дубовой щепе 3-4 недели или в дубовой бочке (время выдержки в зависимости от старости бочки), слить в стеклянную бутылку (желательно укупорить корковой пробкой), оставить в темном месте минимум на 1-2 недели.

Для приготовления восстановленного сока:

Развести концентрированный сок водой в соотношении 1:4, при желании добавить декстрозу или сахар по вкусу.

Восстановленный сок хранится в холодильнике не более 1 суток.

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
С этим товаром покупают
Оставить отзыв  ↓
 
1 отзывов
0 ответов
1 оценок
100% 1 положительных
5  
Полезность отзывов
0 голосов
 
 
Рекомендуем к ознакомлению
Яблочное солнце

Кальвадос считается символом Нормандии – региона на северо-западе Франции. Если в двух словах, кальвадос – это яблочный бренди. Но в двух словах о кальвадосе не расскажешь. В одном его глотке – вся Нормандия: с ее переменчивым климатом, с домиками, похожими на игрушечные, шепотом океана, модными при

Вы уже смотрели