Солод ячменный копченый Peated EBC 40-60 (Viking Malt) 1 кг
- Производитель: Viking malt
- Модель: Peated
Копченый солод Peated используется для придания специфического копченого аромата. Повышает полновкусие и усиливает аромат солода в пиве. При использовании в большом количестве - придает аромат виски. Копченый солод изготовлен путем обжига высококачественного солода Pilsner. Амилолитическая активность – низкая. Солоду соответствует мягкие и приятные жареные вкусы и ароматы с оттенкам поп-корна и печенья. Копченый солод в основном используется для варки Ale`s и Lager`s, но также может использоваться для любых сортов пива, где предпочтителен золотистый оттенок и характерные ароматы. Уже при небольшой дозировке можно отметить влияние на вкус.
Вес: 1 кг. 25 кг.
ЕВС: 40-60
Доля засыпи: 25 %
Страна производитель: Финляндия
Бренд: Viking Malt OY
- 145 руб. за шт
Копченый солод Peated используется для придания специфического копченого аромата. Повышает полновкусие и усиливает аромат солода в пиве. При использовании в большом количестве - придает аромат виски. Копченый солод изготовлен путем обжига высококачественного солода Pilsner. Амилолитическая активность – низкая. Солоду соответствует мягкие и приятные жареные вкусы и ароматы с оттенкам поп-корна и печенья. Копченый солод в основном используется для варки Ale`s и Lager`s, но также может использоваться для любых сортов пива, где предпочтителен золотистый оттенок и характерные ароматы. Уже при небольшой дозировке можно отметить влияние на вкус.
Вес: 1 кг. 25 кг.
ЕВС: 40-60
Доля засыпи: 25 %
Страна производитель: Финляндия
Бренд: Viking Malt OY